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刺老芽是不是香椿 有什么区别

时间:2018-07-03 13:42 编辑:小敏 来源:丽人鸿运国际网 标签:香椿 阅读:
刺老芽,这也是蔬菜中的一种了,是超级多的人都是喜欢吃的,是超级的美味的,那么这个刺老芽是不是香椿?刺老芽和香椿有什么区别?
刺老芽,这个是很多人都是喜欢吃的,相当于是蔬菜中的一种了,那么这个刺老芽是不是香椿?有什么区别: 刺老芽是不是香椿: 刺老芽和香椿并属于同一物种,刺老芽是五加科,属于楤木属。而香椿属于楝科香椿属。 此外刺老芽和香椿的分布地区也有所不同,刺老芽多分布于北京、河北、辽宁、吉林、黑龙江、河南、广东等地,生于林缘、灌丝、林中空地。而广西北部、湖南西部、贵州和四川等地栽培较多。 刺老芽和香椿的区别: 1、刺老芽,别名刺嫩芽,是木本植物辽东楤木的嫩芽,从春季到夏初均可采摘,但以春末季节嫩叶拳曲未伸展者为佳,入夏以后嫩叶变老就不能食用了。夏末秋初树顶端开伞形乳白色聚花,其果实最初为青绿色,成熟后为黑色,春季萌芽后采摘嫩芽。 刺老芽是不是香椿 有什么区别 2、香椿芽,有“树上蔬菜”之称,春天萌生的嫩芽、嫩叶颜色偏紫红,具有极佳的抗氧化能力,世界蔬菜中心(AVRDC)分析150种亚洲蔬菜的营养成分发现,香椿的抗氧化能力高居第一,是地瓜叶的3~10倍。 刺老芽是不是香椿 有什么区别 刺老芽和香椿就介绍到这里了,这下是长见识了吧!
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