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洋葱炒鸡蛋要不要放酱油 放醋吗

时间:2017-12-08 17:10 编辑:小敏 来源:丽人鸿运国际网 标签:洋葱炒鸡蛋 阅读:
洋葱炒鸡蛋,这也是一道家常菜,是很多人都是喜欢做的,做法也是比较简单的,那么洋葱炒鸡蛋要不要放酱油和醋?
洋葱炒鸡蛋,这是比较常见的一种吃的,一种家常菜,做法也是比较简单的,那么洋葱炒鸡蛋要不要放酱油和醋: 洋葱炒鸡蛋要不要放酱油: 可以放少量的,一般情况下不用放酱油,因为酱油会加深炒鸡蛋的颜色。 主料:洋葱200g,鸡蛋100g 辅料:油适量,盐适量,酱油适量,鸡精适量,料酒适量 做法: 1、准备好所有食材。把洋葱洗净,切成细条。 2、鸡蛋磕进碗中。加入适量的料酒打散。 3、锅中注油,烧热下入蛋液炒散盛出备用。 4、锅中留底油,加入泡椒。 5、倒入洋葱丝煸炒。 6、煸炒至洋葱丝透明。 7、加入少量的酱油。 8、煸炒均匀。 9、倒入炒好的鸡蛋。 10、翻炒均匀后加入盐调味即可。 小编支招——切洋葱的技巧! 1、切洋葱时特别容易刺激眼睛,但只要在切洋葱之前把洋葱放在冷水里浸一会儿,把刀也浸湿,再切就不会流眼泪了。 2、把洋葱先放在冰箱里冷冻一会,然后再拿出来切,也会获得较好的效果。 洋葱炒鸡蛋要不要放酱油 放醋吗 洋葱炒鸡蛋可以放醋吗: 可以放醋。不过味道不敢保证 .一般不放醋的。 洋葱炒鸡蛋的味道非常好,滑嫩的鸡蛋,加上香甜的洋葱,用来下饭是最好不过的了,如果喜欢吃洋葱炒鸡蛋的,但是对辣椒又有着独特的喜爱的话,不妨尝试加入一些红辣椒,或者胡椒粉、孜然粉,都别有一番风味。 洋葱炒鸡蛋是可以放酱油和醋的,还是放一点就好了,以免不好吃。
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