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土豆烧排骨的制作窍门 饮食禁忌有哪些

时间:2017-08-29 16:16 编辑:小敏 来源:丽人鸿运国际网 标签:健康食谱土豆 阅读:
土豆烧排骨,这是很多人都是喜欢吃的,那是好吃,吃了一回想要吃第二回,但是你会做土豆烧排骨吗?土豆烧排骨的制作窍门是怎样的?土豆烧排骨的饮食禁忌有哪些?
土豆烧排骨,这是很多人都是喜欢吃的一种美食,就是这样的讨人喜欢,这个土豆烧排骨的制作窍门是怎样的?土豆烧排骨的饮食禁忌有哪些: 土豆烧排骨的制作窍门 饮食禁忌有哪些 土豆烧排骨的制作窍门: 土豆烧排骨,无论是南方还是北方的人们都很喜欢它的浓郁味道,这是一道吃起来过瘾,看着也有食欲的菜肴,土豆将肉中的油吸附,吃起来肥而不腻,别具特色。但是要把土豆烧排骨做得出众,让人垂涎欲滴,并不是一件简单的事情,在整个烹饪过程里面是有很多东西需要注意的。只要掌握以下的烹饪小窍门,大家都能做出成功的土豆烧排骨。 1、土豆切好后不可沾水,以免下锅油炸时,会使油花四射,烫伤手部。 2、先在油中洒少许盐,放入排骨油炸时,可避免排骨中的水分引起油溅而烫伤人。 3、宜选上等的猪肋排,这种排骨膻味轻,不需要飞水去异味,腌制时更容易入味,经油炸焖煮后会更加好吃。 4、炸好的土豆不宜久煮,火候也不宜过大,否则土豆会变得碎烂。 5、土豆和排骨炸好后,加水焖煮的水量不宜多,否则成菜的汤汁会过多,要用生粉水来勾芡才行。 土豆烧排骨的制作窍门 饮食禁忌有哪些 土豆烧排骨的饮食禁忌: 首先,土豆烧排骨是有一定的人群选择的,并不是所有人都适宜吃这道菜。一般湿热痰滞内蕴的亲们就要慎吃啦;另外,肥胖、血脂较高的人也是不宜多食排骨哦。 还要注意的是,如果你家的土豆发芽了,这时就应该果断放弃,不吃发芽的土豆,以防中毒!再者,土豆与香蕉相克,一起吃的话,面部会生斑,所以在吃土豆烧排骨的时候就要避免吃香蕉了。最后,土豆与西红柿也是相克的哦,一起吃的话,会导致食欲不佳,消化不良。 这些禁忌你都记住了吗?只有遵守这些规则才能在享受美味的同时,吃出健康! 土豆烧排骨的制作方法和饮食禁忌就介绍到这里了,赶快来试试。
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