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中国鲎怎么吃好吃 多少钱一斤

时间:2017-04-13 14:22 编辑:小雨 来源:丽人鸿运国际网 标签: 阅读:
中国鲎具有很高的药用价值,同时它本身还是具有非常美味食材,非常适合爱好美食的小伙伴们。那么我们就去看看中国鲎怎么吃?中国鲎多少钱一斤?
中国鲎具有很高的药用价值,同时它本身还是具有非常美味食材,尝过的人都是赞不绝口,中国鲎的肉质鲜美口感适宜,非常适合爱好美食的小伙伴们。那么我们就去了解一下中国鲎怎么吃?中国鲎多少钱一斤?
中国鲎怎么吃好吃 多少钱一斤
一、中国鲎怎么吃好吃 中国鲎是地球上最古老的物种之一,被称为“活化石”。中国鲎具有很高的药用价值,可以作为药材,或者煲汤。那么我们就介绍两种做法供大家参考吧。 1、爆炒鲎肉 1.1、主料中国鲎1只 、辅料油适量、辣鲜露适量、味精适量、姜适量、洋葱适量、大蒜适量、红辣椒适量、生抽适量。 1.2、在把鲎杀开,肉取下来,壳可不要。 1.3、把取下来的肉洗干净。 1.4、把鲎放在占板上,用刀砍成一小块一小块的,不要太小。 1.5、再切点辅料;姜片,洋葱片,蒜,红辣椒。 1.6、把锅刷干净,放点生油,把姜片爆干点,放入鲎肉。 1.7、把鲎肉炒干点,放入洋葱片,在炒下。 1.8、把蒜,红辣椒倒入锅中,炒下放入味精(适量)再炒下放入辣鲜露(适量)再翻几下。起锅。 2、清蒸中国鲎 2.1、主料中国鲎1000g 辅料盐10g。 2.2、中国鲎用流水冲洗干净、将洗好的中国鲎放入一大盘中、撒上一层精盐、放入蒸锅里。 2.3、水开后蒸制15分钟即可。
中国鲎怎么吃好吃 多少钱一斤
二、中国鲎多少钱一斤 鲎很便宜的,主要看你在哪里买的。如果是在酒店那就贵了,毕竟转了不知道多少个奸商,价格就高了。 去渔民家里买的话,对了,一般鲎都是两只一起卖的,捕获的时候也是两只在一起的。一公一母的。 买母的送公的,按斤卖,我老家渔民都这么卖的。不贵已经二三十块钱,没什么肉.....都是壳,不过鲎真的是非常非常鲜美!
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