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茶叶蛋怎么做才入味又好吃 八角桂皮花椒

时间:2016-03-22 16:01 编辑:小敏 来源:丽人鸿运国际网 标签: 阅读:
茶叶蛋怎样做才入味好吃呢?很多时候吃茶叶蛋要么会出现不入味,要么就是不好吃,怎样做才能好吃又入味呢?
 茶叶蛋是我们日常生活中经常吃到的,经常出现,要么不入味,要么就是非常的难吃,这可怎么办呢?茶叶蛋要怎样做才能好吃入味呢?一起来跟女性网来看看:
茶叶蛋怎么做才入味又好吃 八角桂皮花椒
主料:鸡蛋若干 辅料:八角一颗到两颗,桂皮一丢丢,花椒半勺,姜片两片,茶叶一小勺,老抽一小勺,盐适量
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配方: 1.把刚才提到的材料都准备在一块,如果爱吃辣的一会煮蛋的时候可以放点干辣椒。
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2.鸡蛋洗净放进锅中,加入漫过鸡蛋的水,把老抽、茶叶、盐、大料通通放入锅中煮个二十分钟。
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3.煮好后连汤带蛋的倒入小盆中侵泡着,什么时间想吃就来一颗。为了更好的入味用个勺子敲打蛋壳就像图片一样敲出小裂纹来,轻轻敲即可,我迫不及待想吃顺便剥了两个鸡蛋直接泡着快快入味。 茶叶蛋的煮法就是这样的简单,看到是非常的简单,但要拿捏好茶叶的量就不容易了,这个还需要经过几次试验才能知道。
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