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健康饮食:5种常见食物常吃降血脂

时间:2012-03-16 14:16 编辑:大眼 来源:丽人鸿运国际网 标签: 阅读:
苹果是人们容易忽视的“降脂果”,它的降脂作用源于其中丰富的果胶,这是一种水溶性膳食纤维,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,并帮助其排出体外。
健康饮食:5种常见食物常吃降血脂   绿豆芽:将胆固醇排出去   绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物,而在它发芽过程中,维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄,防止其在动脉内壁沉积。   绿豆芽的膳食纤维,能帮助清除体内垃圾,还可以与食物中的胆固醇相结合,并将其转化为胆酸排出体外,从而降低胆固醇水平。   绿豆芽性味甘凉,富含水分,还可以解腻生津,是不可多得的减肥调脂小菜。   苹果:吸收多余胆固醇   苹果是人们容易忽视的“降脂果”,它的降脂作用源于其中丰富的果胶,这是一种水溶性膳食纤维,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,并帮助其排出体外。   果胶还能与其它降胆固醇的物质,如维生素C、果糖等结合在一起,从而增强降血脂功效。   此外,苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。
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