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米酒可以直接喝吗 变黄了还能喝吗

时间:2017-08-18 14:32 编辑:小敏 来源:丽人鸿运国际网 标签:米酒 阅读:
米酒,这是可以自己做的,是可以用酒曲做的,米酒可以直接喝吗?米酒变黄了还可以喝吗?
米酒,这是很多人都是喜欢喝的,是可以煮汤圆的,这个米酒可以直接喝吗?米酒变黄了还可以喝吗: 米酒可以直接喝吗 变黄了还能喝吗 米酒可以直接喝吗: 可以直接吃。就是口感会差点,而且没有煮熟的那么好消化。 建议吃法: 1、煮水果羹:将水煮开,放入适量米酒,再放入一些切好的水果,如橘子等,再按自己的喜好加一些配料。 2、水潽蛋:将水烧热后,打蛋进入沸水中,成型后盛起来放入适量的米酒和糖。一般7分熟为佳,一口咬下,蛋液流出,别有一番风味。 3、煮汤圆:将水烧开,下圆子,片刻后,圆子浮起,加入米酒适量,再按自己的喜好加一些糖,即可。 米酒可以直接喝吗 变黄了还能喝吗 米酒变黄了还能喝吗: 甜酒酿发黄是制作环节中没有掌握好消毒,比如手没洗干净,或者器皿上的微生物超标所致。 稍微发黄而味道没变酸之前,可以蒸煮一下再吃。 如果发黄且味道明显发酸,就是微生物杂菌过度发酵,这时候最好不吃了。但是可以在蒸馒头时揉进面粉中,蒸好的馒头有甜甜的酒香味。 米酒是可以直接吃的,要是有点变黄,就整一下吃。
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