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纳豆是发物吗 可以放冰箱保存吗

时间:2017-09-12 17:41 编辑:小雨 来源:丽人鸿运国际网 标签:纳豆冰箱 阅读:
纳豆是起源于中国的美食,但是在日本却是非常流行的食物,那么纳豆是发物吗? 纳豆可以放冰箱保存吗?
纳豆是比较不长常见的美食,吃法也会是比较多,那么纳豆是发物吗? 纳豆可以放冰箱保存吗? 纳豆是发物吗  可以放冰箱保存吗 纳豆是发物吗: 是的。 纳豆起源于中国,自中国秦汉(公元前221年-公元220年)以来开始制作,由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成豆制品,具有黏性,气味较臭,味道微甜,不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。 属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。 纳豆是发物吗  可以放冰箱保存吗   纳豆可以放冰箱保存吗: 可以,纳豆在冷藏(约5℃)条件下可保质14天左右;在冷冻(—18℃)条件下,可保存一年。因此,暂不食用的纳豆一定要放入冷冻室内保存,待食用前6—8小时,移至冷藏室解冻。切不可用微波炉解冻,以免纳豆菌失活。 好了,关于纳豆的介绍就到这里了,小伙伴们你们都偶了解清楚了吧在,知道是发物,也会是可以放冰箱保存的哦。
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